Första gången jag åt banana pancake var på guesthouset Ivy II i Siem Reap, Kambodja. Sedan första tuggan har jag älskat denna underbara pannkaka. Ingen har smakat så bra som den första, men nästan alla har varit goda. Under resten av tiden i Kambodja levde vi på banana pancakes, och numera får jag med jämna mellanrum cravings efter dem. Jag blev överlycklig när vi hittade en diner i Flagstaff, Arizona som serverade underbara banana pancakes som smakade nästan som i Kambodja. Imorse var jag sugen och ville göra det till frukost, men vi hade ingen mjölk. Så det fick bli till lunch istället. Min bror klagade inte direkt på matvalet...
ooh, shit! imorn är det jag som gör pancakes till frukost!
ReplyDelete